スジコンdeチャーハン
naasa
作り方
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1
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スジコン(レシピID337108参照)とご飯は温かいものを準備します。
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2
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卵は溶いて酒をまぜておく。
大葉は千切りにします。
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3
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熱したフライパンに油をしき、卵を流し入れ2～3回かき混ぜた半熟の時にご飯を入れます。
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4
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手早く炒め、軽く塩・胡椒をふり、大葉半量を混ぜて器に盛ります。
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5
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仕上げにスジコンと残りの大葉を盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めすぎるとご飯がぱさぱさになるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけご飯足りないかも!?という時はチャーハンです。
一切れだけ残った鮭とか、サラダには満たないレタスとか…立派に変身しますよね～♪
一切れだけ残った鮭とか、サラダには満たないレタスとか…立派に変身しますよね～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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