簡単おつまみ☆ツナとワカメのオムレツ
作り方
コツ・ポイント
ワカメの食感を生かしたいので、ワカメは30秒位で色が鮮やかになったらすぐに卵液を加えます。ワカメとツナに塩気があるので塩は入れませんでした。
このレシピの生い立ち
料理番組でワカメを炒めた料理が紹介されているのヒントに、ツナとワカメというサラダの食材でオムレツ風にしてみたら、意外に美味しかった、という顛末です。おつまみにはそのままで、おかずにするならポン酢か中華ドレッシングで召し上がれ!
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