簡単おつまみ☆ツナとワカメのオムレツ

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Description

ツナとワカメをオムレツの具にした変った料理のご紹介、見た目は?ですが意外に美味しい惣菜・おつまみです。

材料 (2人前)

1つかみ
1缶
2個
サラダオイル
大さじ1/2
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

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    材料:ワカメは水で戻す。ツナはザルに開け水気を切る。卵は常温に戻しておく。

  2. 2

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    卵をボウルに入れ白身を切るようにかき混ぜツナ・胡椒を加える。ワカメを4cm幅に切り、ペーパータエルで水気を拭き取る。

  3. 3

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    フライパンを強火で熱しサラダ油を入れワカメを30秒炒める。

  4. 4

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    卵とツナを流し込み、形を整え4~50秒で焼き色が付いたら、フライ返しで返し更に4~50秒焼く。

  5. 5

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    もう片面に焼き色が付いたら、皿に盛り付けて食卓へ。

コツ・ポイント

ワカメの食感を生かしたいので、ワカメは30秒位で色が鮮やかになったらすぐに卵液を加えます。ワカメとツナに塩気があるので塩は入れませんでした。

このレシピの生い立ち

料理番組でワカメを炒めた料理が紹介されているのヒントに、ツナとワカメというサラダの食材でオムレツ風にしてみたら、意外に美味しかった、という顛末です。おつまみにはそのままで、おかずにするならポン酢か中華ドレッシングで召し上がれ!
レシピID : 3438034 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Miaaaaaaam
ズボラにレンチンですが美味しかったです!ヘルシーなのでリピ決定
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ピン姫
味付けなしで美味しかったです!家にあるもので手早くできて嬉しい♡

美味しく出来てよかったです、ありがとうございました!

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いちじょ
わかめの消費の為に作りましたがハマりました!リピします!

お役に立ちうれしいです、ありがとうございました!

初れぽ
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まつがね
厚焼き玉子風にしてみました、味付けはしなくても美味しかったです!

お〜大胆なアレンジにびっくりです、ありがとうございました!