＊チヂミ＊

3㎝ほどににらを切り、薄力粉、片栗粉、卵、水をボールでよく混ぜます。

フライパンにごま油をしいて、円状に焼いていきます。

ひっくり返しながら両面に焦げ目がついたら完成です。