簡単!シャウエッセンストロガノフ
Description
トマト缶で作る簡単レシピ!玉ねぎを炒めたら、シャウエッセンを加えてボイル。鍋ひとつでできちゃう、お手軽ストロガノフです。
材料
(4人分)
ニッポンハム「シャウエッセン」
6本
1個
バター
20g
適量
パセリ(みじん切り)
少々
■
【A】
1缶(400g)
大さじ1
塩・砂糖
各小さじ1/2
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
最後にヨーグルトを加えることでトマトの酸味と調和し、マイルドになります。もっと酸味を抑えたいときは、砂糖の量で調整してください。ヨーグルトの水気が気になるときは、軽く水切りしておくと良いですよ。
このレシピの生い立ち
シャウエッセン&トマト缶で、簡単・夕食メイン料理♪ 口の中でシャウエッセンの皮がプリッと弾けて、うまみが広がり、ぐっとコクが増します。バゲットやサラダを添えれば、オシャレな夕ごはんに!