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HB食パンコースで♪ソフトフランスパン

HB食パンコースで♪ソフトフランスパンの画像

Description

フランスパンコースではなく、食パンコースで焼くので4時間で完成☆
外側はパリッ！
中はやわらか～い食パンです

材料 （HB1斤分）

国産強力粉
135g
強力粉(イーグル)
90g
国産薄力粉
25g
水
155cc
バター(無塩)
7g
砂糖(てんさい糖)
小スプーン1(2g)
塩
小スプーン1(5g)
スキムミルク
小スプーン1(2g)
ドライイースト
小スプーン1

作り方

  1. 1

    ドライイーストを専用ケースに入れ、その他全ての材料をパンケースに入れる

  2. 2

    焼き色（淡）を選択し、食パンコースでスタート

  3. 3

    写真

    4時間後にできあがり！

  4. 4

    写真

    スライスして召し上がれ♪

コツ・ポイント

フランスパンコースではなく、食パンコースで焼いて下さい

パナソニックSD-BH104を使用しています
国産強力粉はcuoca北海道産強力粉(コンチェルト)、国産薄力粉は北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)を使いました

このレシピの生い立ち

ソフトフランスパンが好きだけど、ミックス粉は高いので(^_^;)
レシピID : 3438957 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (5人)
2017年6月14日
写真
びっくぽんた
久しぶりの国産小麦。食べるの楽しみです(^^)

初めまして☆れぽ感謝♪お味は如何でしたか？また作って下さいね

2016年4月27日
写真
みっくママ
大麦若葉入り♪綺麗に焼けたよ！ありがとう^^

れぽ＆献立掲載感謝♡美味しそう＆大麦若葉入りで健康的~☆

2016年4月1日
写真
黒好き‼
外パリッ中もちふわ〜とっても美味しぃね～♬このパン好き〜♡有難う

(≧▽≦)わぁ~♪とても嬉しいコメ感激♡ありがとうございます

2016年2月20日
写真
みっくママ
上が凹んじゃった(笑)形悪いからスライスしてから送らせてね～♪

れぽ＆献立掲載感謝♪カレーまん作るなんてスゴイ(*ﾟoﾟ*)

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