ヘルシー!もやし入りネバネバ納豆カレー丼

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Description

納豆、オクラのネバネバ、もやしのシャキシャキ感、カレー味がしみた油揚げがマッチしていい!です。カレー味ですがケチャップが以外に効いてます♪

材料 (2人分(お茶碗2杯分))

1パック
1/2枚
100g
3本
カレー粉
大匙1.5
ケチャップ
大匙1
醤油
大匙1/2
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    納豆はタレを入れて混ぜておく。もやし、厚揚げは1cm幅、オクラは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、もやしを炒める。厚揚げを入れ、カレー粉大匙1.5を入れて炒め、次にオクラ、納豆を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    次にケチャップ&醤油を入れて混ぜる。最後に塩コショウで味を整える。
    ご飯にのせて完成!

コツ・ポイント

とにかくぐるぐる混ぜてください (笑)。

このレシピの生い立ち

ネバネバが食べたくなったので。。。
レシピID : 343917 公開日 : 07/03/13 更新日 : 07/03/14

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