☆みょうがの甘酢漬け☆の画像

Description

みょうがが大量に採れた時はこれ

材料

200g
●酢
150ml(カップ3/4)
100ml(カップ1/2)
●上白糖
65g(カップ1/2)
●塩
小1

作り方

  1. 1

    みょうがを縦半分に切りサッと茹でてザルにあげる。

  2. 2

    ●の調味料を火にかけ溶かす。

  3. 3

    きれいな容器に1と2を入れ粗熱が取れたら出来上がり。

  4. 4

    冷蔵庫で保存して早めに食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを試してようやく自分好みになりました。
レシピID : 3439956 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おかすんよ
職場の皆で現物シェア。その後皆でレシピもシェア。美味しいですね
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オーナーシェフ
美味しくてパクパク いただきました。

作ってくださりありがとうございます!

初れぽ
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tsuna子
初のみょうがの甘酢漬けでした!とっても美味しかったです(^_^)

作ってくれてありがとう!