ココナッツオイルdeココアケーキ❤

オーブンを１７０℃に温めておきます。

卵とてんさい糖を全部入れ混ぜ合わせます。

１にココアパウダー（は玉になりやすいので）少しずつ入れ混ぜ、ココナッツオイルを入れ、しっかり混ぜ合わせる。

２にHMを入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。

４を型に流し、空気を抜くようにとんとんと軽く落とす。
オーブン１７０℃で約３５分焼きます。

焼きあがったら、粗熱を取り、乾燥を防ぐため、ラップを掛けておきます。

翌日の方が、生地がなじみ美味しく頂けます。

今回、使用したココアパウダーです。