春菊で生春巻き

玉ねぎをスライスして、水にサラしておきます。ミョウガは、みじん切りしておきます。

春菊は、食べやすい大きさに切っておきます。エビは、茹でます。

生春巻きの皮を水で濡らします。スライスチーズを、半分に切る。皮の上にチーズ→春菊→玉ねぎスライスをおく。

1巻して、両端を折込んで、エビを2つおく。

最後まで、巻いたらOKです。
あとは、切ってお皿に盛って下さいね♡