詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カリカリ高野豆腐の甘辛煮(*^^*)

カリカリ高野豆腐の甘辛煮(*^^*)の画像

Description

高野豆腐をカリカリに揚げて甘いタレを絡めるだけ！簡単にもう１品♪

材料

小さなこうや
7個
片栗粉
適宜
☆だし汁
30cc
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆おろし生姜
チューブ2㎝程度
青ネギ
10㎝

作り方

  1. 1

    写真

    小さなこうやを水で戻し柔らかくなったら水気を絞ります。

  2. 2

    写真

    絞った高野豆腐に片栗粉をまぶして…きつね色になるくらいまで油で揚げます。
    鍋に☆の材料を煮立てます。

  3. 3

    写真

    煮立てた甘辛タレの中に油をきった高野豆腐を入れて1分程度煮ながら味を絡めます。

  4. 4

    写真

    青ネギを小口切りにし…器に盛った高野豆腐の上に散らして出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

生姜は無くても良いですが…
お好みで量を増やしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

色んな高野豆腐の食べ方を考えてみました(*^^*)
外はカリカリ甘辛タレと…よく合います♪
レシピID : 3440379 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年3月16日
写真
ちいさいかぼちゃ
冷めてもカリカリして甘辛タレがとっても美味！家族のご飯がどんどん進みました☆小さめにカットしたのを揚げてチラシの具にも合いそう！
#ヴィーガン #高野豆腐ならコレ #ごはんがすすむ #意外と簡単 #すぐ揚がる #肉じゃないけど大満足
2018年11月23日
写真
暴走インコ
片栗切らしてて天ぷら粉高野豆腐で新食感(*⁰▿⁰*)タレ絡み旨♪

インコちゃん…お試し感謝♡たまにはこんな高野豆腐も良いよね♪

2017年10月29日
写真
ううたん☆
外側カリッと、中のフワンが美味しいです。お弁当に入れてみます〜

キャー(*^m^*)素敵な仕上がり♪私の写真と差し替えたい！

2015年11月19日
初れぽ
写真
クック8BF4OH☆
高野豆腐がこんなにおいしく( ☆∀☆)

お試し有り難うございます(*^^*)とっても嬉しいです♪

つくれぽを書く

( )
ﾋﾟﾛﾐ♡
カリカリ高野豆腐の甘辛煮(*^^*)
by ﾋﾟﾛﾐ♡