静岡県民給食の味♡大人気さくらごはん

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Description

地元の給食で大人気なメニュー♡
さくらごはん♡
お醤油味で具なしの素朴な炊き込みご飯です♡素朴さが癖になるよ♡

材料 (3人分)

2合
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆生姜チューブ
5センチ
仕上げ用の醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    お釜にといだお米、☆を入れて2合の目盛りまで水を入れる。

    炊き上がったらすぐに普通の醤油を仕上げに混ぜる。

コツ・ポイント

炊くときに使うのはだし醤油、
仕上げに入れるのは普通の醤油です♡

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が少ないものを使う場合は
少し風味は変わりますが使用量は変えずに
炊き上がった後に加える醤油を加えたら
味見をして塩少々を加えて下さい♡

このレシピの生い立ち

以前ケンミンショーでも紹介された
静岡県民給食の味さくらごはん♡
静岡県西部の給食メニューで大人気な
素朴な炊き込みご飯の我が家バージョンです♡
レシピID : 3441335 公開日 : 15/10/05 更新日 : 17/12/14

このレシピの作者

からあげビール
クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000

























つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
azbjbn
玄米使用。素朴で醤油の香ばしさが生きる炊き込みご飯ですね。おにぎりにもピッタリ♡
写真
さえ。
美味しかったです!お弁当にも良さそうなのでまた作らせて頂きます

作ってもらえて嬉しいです♡お試しありがとう( *´︶`*)

初れぽ
写真
ayayahoney
ケンミンショーで見てこれはと思って炊いてみました☆簡単なのに美味

これ素朴な味だけど美味しいですよね♡つくれぽありがとう♡