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舞茸と白菜と牛肉の生姜スープ

舞茸と白菜と牛肉の生姜スープの画像

Description

冷え性におすすめ。体がぽかぽか。生姜のスープです(^^)

材料 （4人分）

牛肉(切り落とし)
お好み
舞茸
1パック
白菜
1/4カット
生姜(すりおろし)
中1/2
ガラスープの素
大1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させ、ガラスープの素、すりおろした生姜を入れる。

  2. 2

    適当な大きさにした牛肉、舞茸、白菜を鍋に入れる。

  3. 3

    最初強めの中火で沸騰させ、アクをとったら、塩コショウで味を整えて、弱めの中火で10分ほど煮て完成！

  4. 4

    写真

    舞茸、牛肉、ほうれん草、えのきバージョン。

コツ・ポイント

スープに野菜を入れるだけの簡単メニュー。生姜を入れることで風味も良くなり、体もぽかぽか。ダイエットにも！

このレシピの生い立ち

生姜が大好きなので。
レシピID : 3441702 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月18日
初れぽ
写真
☆Cana☆
生姜ポカポカで優しいお味。また作ります！ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます！美味しそうです♡

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( )
chi40
舞茸と白菜と牛肉の生姜スープ
by chi40