ふわとろ♡なすの煮浸し柚胡椒添え

ナスを写真のように切り味がしみやすくします。

鍋にめんつゆと水を入れ、ナスを並べ入れ火をつけます。

ナスの上にクッキングシートを置きます（落とし蓋のかわり）
ナスが柔らかくなるまで煮ます。

お皿にナスを盛り、大根おろし・柚胡椒・ネギをのせて出来上がりです。