柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも。
作り方
-
-
2
-
ビニール袋に1を入れ、※加えて軽くもみ10〜15分なじませる。
お酢の力でお肉はふっくら柔らかくなります。
-
-
-
4
-
ボウルや保存容器に☆合わせ、3を入れてよく混ぜておく。
セロリ加える場合は切り方揃えて。セロリ苦手な人もOKでした。
-
-
-
5
-
2に片栗粉を入れ、ビニールの上からまんべんなくなじませる。
-
-
-
6
-
フライパンにサラダ油を入れ、肉を焼く。両面焼き色つけ、火が通ったら、熱いうちに4に漬ける。
油きらずそのままでOK!
-
-
-
7
-
冷めるまでおく。(途中混ぜながら、全体にまんべんなく浸るように)
味がなじんだら出来上がり。
翌日も美味しく作り置きに。
-
-
-
8
-
★おもてなし料理にもぴったりの一品。前日用意OK。朝作っても食べる頃には味がなじんでます。
-
-
-
9
-
鶏胸肉の甘酢煮も是非
ID2940248
柔らかくお弁当にも。
レシピ本掲載レシピです。
-
-
-
10
-
2016.1.8くるこなさんより。千切りキャベツと食べると美味しく、お子様もお気に入りとのれぽを。
是非お試し下さいな。
-
-
-
11
-
鶏胸肉のスイートチリソースも是非。ID3137005
お酢の力で冷めても柔らかく、お弁当にも。
-
-
-
12
-
2017.4.13レシピ本掲載☆感謝☆
「大好評の作り置きレシピ」
-
-
-
13
-
アレンジ…フライパンで蒸し焼きにした椎茸を4にプラスして。
蒸し焼きにすると椎茸がふっくら焼き上がります。
-
-
-
14
-
2019
レシピ本掲載
クックパッドプラス
鶏肉おかず
皆様に感謝です♡
-
-
-
15
-
2020.4.6
クックパッドニュース掲載
冷めてもしっとりやわらか
コスパ抜群鶏むね肉の作りおきおかず
☆感謝☆
-
-
-
16
-
2021.12.10
鶏の南蛮漬け
人気検索1位
皆さまありがとうございます
-
-
-
17
-
2022.1
体にいい
高たんぱく質レシピに
掲載していただきました
感謝☆
-
-
-
18
-
こんな感じです
私はよくささみでも作ります
是非お試しください♡
-
-
-
19
-
2022.6.6
クックパッドニュース掲載
冷たくてもお肉柔らか!メインになる「鶏むね肉」つくりおきおかず5選
-
-
-
20
-
お酢の力でさっぱりやわらか
鶏むね肉おかず
野菜たっぷり南蛮漬け
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
南蛮漬けにすると野菜も沢山摂れます。
簡単&ヘルシー。