冷めても美味しい～ナス味噌♪
umagon
作り方
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1
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なすはお好きな形に切って水に２０分ほどさらして、しっかり水気をとってやわらかくなるまで揚げる。
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2
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フライパンに◎の材料を入れ煮たったら、１をいれ絡める。
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3
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コツ・ポイント
なすは厚めが美味しい。味噌はお好みのものでいいと思います。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に好みの味に仕上げました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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