栄養満点☆つるむらさきとツナ缶の炒めもの
☆Rokko☆
作り方
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1
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つるむらさきは水で洗い食べやすい大きさに切る
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2
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ツナ缶の油を熱したフライパンに流し入れ、つるむらさきを炒める。
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3
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ツナを加えてさっと炒め、塩こしょうをする。
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4
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カルンさんが「パプリカ入です♬つるむらさきとツナ合いますね！ツナは地元産です♡」と華やかに地産地消も嬉しいです^^
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5
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yesmamaさんが黄色パプリカ、椎茸入りでお作り下さいました！いつも旬を大切に、彩りも栄養もいっぱいのお届け感謝です♡
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6
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Susie845さんが「鯖で〜♡赤茎つるむらさき特に栄養満点そうでしょ？感謝♡」炒め物が凄く豪華組合せになって感激です！
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コツ・ポイント
つるむらさきは、カロテンが豊富で、ガン予防のビタミンCなどの栄養素も多く含まれています。独特の粘りがあり、栄養価が高いです。
このレシピの生い立ち
義父が畑のつるむらさきを届けてくれました。
☆Rokko☆
