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栗を圧力鍋で湯がいて、皮をむく。
フライパンに栗、砂糖、水を入れて中火で木ベラで優しく混ぜ続ける。
5分位したら砂糖の結晶がついてきてら、重ならないようにお皿にのせて、1晩おくとパリパリに。
外パリパリのシュガーマロンの完成です～(^-^)
焼き芋も美味しそう～:*(〃∇〃人)*:艶々レポありがと～♪
わぁ～❗ツヤツヤと美味しそう( *´艸)レポありがとです～♪
3回も！火が弱すぎると砂糖の結晶が出来にくいのかもしれません
お返事遅くなって、ごめんなさい(>_<)楽しく、美味しく♪
白川友之助5035
白川友之助5035
