白菜豚肉炒めに鰹節!
作り方
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1
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白菜と豚肉を適当に切って鍋に入れる。
油を回しかける。
炒めるというより、煮含める。
いじらず何もしない。
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2
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水がでて、野菜がしなったら、適当に炒めて、醤油を回しかけて、味付け。
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3
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器に盛って、鰹節をふりかける!カツオ節がとっても美味しい。
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コツ・ポイント
鰹節があるとないじゃ随分違います!
このレシピの生い立ち
量は多くても少なくても!
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白菜と豚肉を適当に切って鍋に入れる。
油を回しかける。
炒めるというより、煮含める。
いじらず何もしない。
水がでて、野菜がしなったら、適当に炒めて、醤油を回しかけて、味付け。
器に盛って、鰹節をふりかける!カツオ節がとっても美味しい。