松茸ご飯

Name: 松茸ご飯
Yield: 3人分
Ingredients: お米 2合; お水 適量; 昆布だし 半分; 味の素 少々; お塩 少々; お醤油 少々; 松茸 お好み; お酒 少々

Description

秋といえば松茸！！
松茸ご飯を炊く日はリビングがとてもいい香り
食欲がそそりますね！！

2合

適量

昆布だし

半分

味の素

少々

お塩

少々

お醤油

少々

お好み

お酒

少々

お醤油は、他の調味料よりも入れず
極わずか隠し味程度でほんの少し入れることで
お口に入れる時松茸の香りと味が生きます！！
調味料入れすぎ注意です！！

素材の味を壊さないように
調味料を入れすぎないことが
家の母からの教えで
このレシピにたどり着きました！

レシピID : 3447389 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08