冬瓜とろとろコンソメスープ♡
オカンまちゃ
作り方
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1
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冬瓜の皮を剥いて中のわたを取り、適当な大きさに切る。ゴロゴロっと大きめに切ります。
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2
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玉ねぎとベーコンを切ってしめじは石づきを取っておく。
写真のベーコンは厚切りベーコンを使用しています。
厚切り美味し〜♡
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3
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鍋にオリーブオイルをあたためてベーコン、野菜を炒める
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4
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水を入れて、コンソメ入れて、あとは冬瓜が柔らかくなるまで煮るだけ♡
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5
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出来上がり♡
お好みでブラックペッパーをふっても♡♡♡
簡単すぎるっ！（笑）
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6
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人気検索トップ10入り！
ありがとうございます♡
2015.10.17現在
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コツ・ポイント
冬瓜の皮はとにかく固いので、切るのに気を付けてください。私は削ぎ落とすようにして剥きます。
このレシピの生い立ち
もらった冬瓜で簡単スープを作ってみました^ ^
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オカンまちゃ
