粉豆腐ですいとん♪
love_daku
作り方
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1
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野菜・肉は食べやい大きさにカットします。
ボール等で★を混ぜておきます。
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2
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鍋に600mlの水と顆粒だし・ネギ以外の野菜類をいれて煮ます。
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3
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２に豚肉・ネギを加え、醤油・酒で味を調えます。
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4
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１で混ぜたすいとんをスプーンですくい取り鍋の中にいれていきます。すいとんがに火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
すいとんのやわらかめのお好みの方はタマゴ又は水で調節お願いします。
甘めお好みでしたら、めんつゆで作ってください。
甘めお好みでしたら、めんつゆで作ってください。
このレシピの生い立ち
はじめての粉豆腐を何に使おうか考えていた翌日が少し肌寒かったのですいとんにしてみました。
