長芋とハムのオリーブオイルソテー
作り方
コツ・ポイント
長芋は厚めに切るとホクホクして美味しいですが、その分じっくりと焼いてください。
スライスしたハムを使いましたが、厚めのハムを使うとボリュームUPします。
スライスしたハムを使いましたが、厚めのハムを使うとボリュームUPします。
このレシピの生い立ち
長芋をオリーブオイルで焼いて、塩胡椒で食べても美味しいのですが、ご飯のおかずにもなる味付けにしてみました。
簡単なのに美味しくテイスティング会でも好評でした。
簡単なのに美味しくテイスティング会でも好評でした。