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さつまいもは1センチ角に切り、水にさらしてザルにあけ、水を切る。レンジ対応ボウルを使いましょう。
マーガリンをさつまいもに乗せて、ラップをし、500Wのレンジで2分くらい加熱する。
さつまいもの変色も防げて、マーガリンも溶けて、一石二鳥。ここでオーブンを180℃に予熱する。
ホットケーキミックス、卵、砂糖、黒ゴマを加えて混ぜる。
生地の固さを見ながら牛乳を加える。型無しで焼くので、ゆるくなりすぎないように。
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、生地を丸く広げる。
予熱しておいた180℃のオーブンで25分焼いて完成。冷めるまで、ふんわりラップをかけておきましょう。
ブレッドっぽくしてもいいですね♪真似します♪レポありがとう♪
レポありがとうございます♪炊飯器もアリですね~♪
レポありがとうございます♪定番になったら嬉しいです♪
お褒めのレポ、ありがとうございますっ♪