風邪の時に-簡単たまごおじや（雑炊・卵）
まま01
作り方
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1
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鍋に水200ccを入れて沸騰させます。
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2
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その間に、冷凍ごはんをレンジで解凍。
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3
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たまごは、適当に溶いておきます。
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4
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水が沸騰したら、解凍した冷凍ごはんを投入。
えいっ
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5
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おたまで、切るようにほぐします。
混ぜすぎるとべちゃべちゃになるので、軽くほぐす程度で。
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7
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調味料は合わせておきます。すこーしでいいです。薄口醤油はこのくらい。みりんや白だしも、同じくらいの量で。
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8
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味噌も少し。
このくらいの量。
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9
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混ぜておきます
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10
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水が少なくなってきたら（ここまで、かき混ぜない）火を止めて
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11
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混ぜ合わせた調味料を入れて、軽く混ぜ、
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12
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その上に溶いたたまごをかけて、混ぜないで蓋をします。
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弱火で1分くらい加熱したら火を止めて
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14
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軽くかき混ぜ、出来上がり。
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コツ・ポイント
みりんと薄口醤油と白だしは、1:1:1で。
お好みの濃さに仕上げてください。
多めの量になります。
多ければ、半分ずつ食べたらいいと思います。
風邪で顔や顎が痛い時にもおすすめ。
お好みの濃さに仕上げてください。
多めの量になります。
多ければ、半分ずつ食べたらいいと思います。
風邪で顔や顎が痛い時にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
風邪ひいて、少し良くなってきたけど、コンビニ行く元気はないし、お米をといでおかゆを作る元気まではない。混ぜるくらいならできそう。
そんな時につくったたまごのおじやです。
冷凍ごはんとたまごさえあれば、できます。
分量は適当でいいです。
そんな時につくったたまごのおじやです。
冷凍ごはんとたまごさえあれば、できます。
分量は適当でいいです。
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まま01
