五朗島金時でスイートポテトの様な焼き芋

五朗島金時でスイートポテトの様な焼き芋の画像

Description

石川県加賀野菜「五朗島金時」で作るねっとりとしたスイートポテトの様な口当たりで、とっても甘い焼き芋です!!

材料 (食べたいだけ)

五朗島金時(小さいもの)
いくつでも

作り方

  1. 1

    芋の皮についている土等をキレイに洗う。皮は傷つけないように…

  2. 2

    濡れたままアルミホイルに2-3本位ずつくるむ。

  3. 3

    オーブンレンジの下段に入れて、予熱せず、160度のオーブンで90分焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、熱々のうちに食べて下さい♪
    直ぐに食べないときはアルミホイルから出して冷ましておく。

  5. 5

    温め直すときは、そのままレンジで温めてから、ガスコンロの魚を焼く所で、軽く焦げ目が付くまで焼くと香ばしくなって美味です♪

コツ・ポイント

特にないです♪

このレシピの生い立ち

大きくても小さくても同じお芋♪小さいとお弁当のデザートとして職場に持って行けるんですよね。
レシピID : 3449174 公開日 : 15/10/23 更新日 : 17/02/08

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