わが家のシンプルニラ焼きそば♡の画像

Description

決め手はガーリックパウダーとニラ!
そしてごま油!これをひとつでも欠かすと残念…
野菜たっぷりはべちゃべちゃの原因に!

材料 (3玉分)

焼きそば麺
3玉
60g
8/1玉強
1/2束
調味料
塩こしょう
適量
ガーリックパウダー
適量
コーミソース
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ※※※絶対に余裕のあるホットプレートやフライパンで作って下さい。
    水分が飛ばずべちゃべちゃの原因です。

  2. 2

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    野菜は食べやすい大きさ、豚バラは小さめに切る。

  3. 3

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    ホットプレートにごま油を入れ(小さじ1強位)豚バラをバラしながら炒める。

  4. 4

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    豚バラに火が通ったら野菜を入れ、ある程度炒まってから塩こしょう・ガーリックパウダーを振りかけ炒める。

  5. 5

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    麺を袋の中でグチャグチャーとほぐしてから入れ麺を焼く感覚で炒め混ぜ合わせる。

  6. 6

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    焼き炒め馴染んだらソース・塩こしょう・ガーリックパウダーでしっきり味付けし調えていく。

  7. 7

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    しっかり焼き炒めたらソース・塩こしょう・ガーリックパウダーで味を調え完成。

  8. 8

    写真

    熱々は味が薄く感じるので、味見の際は気持ち薄めで十分です。
    冷めたらしっかり味になりますよ♡

  9. 9

    ※※※火力はホットプレートだとほぼMAXです※※※
    弱火だと水分が飛ばなくなるので焦げない程度に調整を!

  10. 10

    おすすめはホットプレートです!
    二回目三回目も洗わなくてもいけますよ~
    しかし、無いならば大きめフライパンでも大丈夫。

コツ・ポイント

とにかくシンプルに( ^^)/
それが旨さの秘訣♡
調味料ですが、どれが欠けても味が違ってきます。

このレシピの生い立ち

友達と一緒に焼きそばパーティーをして学んだものに具材アレンジをしました。
レシピID : 3450732 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ジョングレ
シンプルでおいしいね♡ニラが入ると中華っぽくなるね(^^♪

レポありがとうございます♡ニラ大好きなんです~♪