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大根豚鍋

大根豚鍋の画像

Description

とても簡単で すぐに出来ます。

材料

大根
3分の2本
豚肉（ロース）
380グラム
だし（市販）
1袋
塩
小さじ1
しょうゆ
おたま3分の2強
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に1250mlのお湯を沸かし
    だしと塩 しょうゆを入れて
    沸騰させる。

  2. 2

    大根を5ミリ位の
    輪切りにする。

  3. 3

    大根に豚肉を巻きつける。
    後は鍋に綺麗に並べて
    灰汁が出るので 灰汁をとって
    出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉にバラを使っても美味しく頂けます。
後 トッピングにかつお節をかければ
更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

お鍋料理が大好きで…
レシピID : 3450866 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/27

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大根豚鍋
by くうゆうちゃん