簡単！鮭白子の甘辛煮

新鮮な秋鮭の白子をスーパーで購入しました。

食べ易い大きさ（2ｃｍほど）にカットします。

鍋にお水、砂糖、醤油、みりん、日本酒、白だし、生姜を投入し、煮立てる。

落し蓋をして中火で12分、蓋をして煮る。そして煮たら、そのまま味を染み込ませる。

盛り付けて、出来上がり。