梨とキウイのミントカッテージチーズサラダ

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Description

混ぜるだけで旬のものを最高に美味しく!梨の甘み、キウイの酸味、爽やかなミントの風味にまろやかなチーズがよく合います^_^

材料 (4人分)

1個
1個
ミント
7〜8枚
お好みで塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    梨はザックリ切り、キウイは扇切り、ミントはみじん切りにして、混ぜ合わせる。

  2. 2

    塩味が好きな方はお好みで塩、ピリっとスパイスを入れたい方はブラックペッパーを入れて下さい。

コツ・ポイント

混ぜるだけ〜。梨は糖度高めがオススメです。今回は20世紀梨を使用しました。

このレシピの生い立ち

おもてなしサラダを簡単に^_^という事で、旬の果物を使ったちょっと贅沢なサラダになりました。ワインのおつまみなどに、さっぱりしていて合います。
レシピID : 3451731 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10

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