贅沢ベーコンエッグ
有希姫
作り方
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1
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オリーブオイルをフライパンで熱し、マジックソルトと塩胡椒したベーコンを片面焼く
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2
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焼けたら裏返し、マジックソルトと塩胡椒をして卵を乗せる。
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3
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白身に火が通ったら、水を少々入れ、フタをして黄身に幕が張るまで焼く。
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4
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黄身が好みの固さになるまで焼いて、フタを外して水分をしっかり飛ばして、塩胡椒を少し振って完成。
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コツ・ポイント
マジックソルトや塩胡椒はしっかりね^ ^
このレシピの生い立ち
薄切りベーコンがなかったので厚切りベーコンで作ったら、思いがけず贅沢な仕上がりになったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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有希姫
