詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

栗きんとん 甘露煮やゆで栗で作ろう！

栗きんとん 甘露煮やゆで栗で作ろう！の画像

Description

栗を甘露煮していましたが、余ったので栗きんとんに仕上げました。

材料

甘露煮
12個～15個
三温糖
小さじ１
※ゆで栗
甘露煮と同量
※三温糖
大さじ２
塩
少々
牛乳、または水
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    甘露煮をマッシャーでつぶす。
    粒々が残ってていてもいい。

  2. 2

    鍋に甘露煮・三温糖・牛乳(もしくは水)塩を入れ、弱火で練る。

  3. 3

    ある程度水分が飛んだら火からおろし、少し冷ます。

  4. 4

    濡らしたガーゼかラップにたねを少し入れ、上の口を絞り上げる。
    栗きんとんの上の部分に筋が入るとステキ♪

  5. 5

    出来上がり⭐

  6. 6

    ※のゆで栗で作る場合は、三温糖を少し多目にして(※印の分量で)作る。
    甘味はお好みで調節してみてください。

  7. 7

    甘露煮は元が甘いので、味付けによっては無くてもいいかも(甘さ控えめがお好きな方向け)。私は小さじ１程度入れました。

コツ・ポイント

水や牛乳を多目に入れると生地がゆるくなります。少しずつ入れるのがポイント。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる甘露煮がたくさん余ったので、きんとんにしたらいいかも…と作りました。
レシピID : 3454284 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月29日
写真
クックD8T236☆
市販の甘露煮と、茹で栗を混ぜて 蜂蜜で甘みをつけました。
2019年11月2日
写真
＊たます＊
茹で栗を頂いて困っていたので助かりました！牛乳でミルク感ですね！
2019年9月18日
写真
ぱらなお
とっても簡単で美味しすぎます！
2018年10月11日
初れぽ
写真
repopo
ゆで栗で。ゆで栗のままより食べやすく、家族にも好評でした♪

作って下さりありがとうございます。美味しそう！形がキレイ！

つくれぽを書く

( )
ヨピカ
栗きんとん 甘露煮やゆで栗で作ろう！
by ヨピカ