レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(137品)
レシピID :345657
キャベツとトマトのおかずスープ
トマト味のちょっと濃い目のおかずスープです。ご飯にもパンにも合いますよ♡
材料 （ ４人分 ）
合い挽き肉
２５０ｇ
キャベツ
半分
ベーコン
２～３枚程度
にんにく
１かけ
オリーブ油
大１
◇トマトピューレ
１００ｇ
◇酒
大２
◇ウスターソース
大２
◇ケチャップ
大1
◇醤油
大1/2
コショウ
少々
-
1
-
フライパンにつぶしたニンニク置いて、上からオリーブ油をかける。まわりにカットしたベーコンを置き火を点ける。焦がさないように！
-
2
-
ベーコンから油が出てきます。ニンニクも焼き色がつき良い香りが。そこへ合い挽き肉を加えてポロポロになるまで炒める。
-
3
-
きゃべつのざく切りを加え油がなじむように炒める。◇の調味料とお水をヒタヒタ（目安は300cc)入れ、蓋をして火にかける。
-
4
-
およそ１０分、キャベツがクタッとなれば完成。味見をして塩コショウで味を調えて。
-
5
-
あっこりんママさんがスープを煮込んでパスタソースにしてくれました
ありがとう♡
コツ・ポイント
キャベツから水分が出るので始めに入れるお水の量は少なめです。
お鍋によっては３００ｃｃで少ない場合もあるので、加減して下さい。
途中で水が少ないようなら足して下さい。
ベーコンは出汁代わりに使います。
お鍋によっては３００ｃｃで少ない場合もあるので、加減して下さい。
途中で水が少ないようなら足して下さい。
ベーコンは出汁代わりに使います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(26人)
是非また作って下さいね。アレンジありがとうございます。
とても嬉しいです！掲載が大変遅くなってごめんなさい。
とっても美味しそう♪気に入って頂けて嬉しいです！ありがとう♡
素敵なアレンジに感謝です沢山作って下さって有難う嬉しいです♡
彼氏さんも大絶賛して下さってすごく嬉しいです！私も感謝です♡
お手間かけちゃってごめんね。大好きなスープに感激ありがとう♡
お豆でヘルシーで良いね♪ハリちゃんコメも嬉しい～ありがとう♡
じゃが芋入り良いね～♡みるノートでありがとう嬉しい♡むふ
みるちゃん可愛がってくれてありがとう～♡とっても嬉しい♡
オクラ入り私もやってみます♪こんなに気に入って頂けて嬉しい♡
やよぴんさんに気に入って頂け私も幸せです！自家製で美味しそう
そう言って頂けるのが何より嬉しいです！美味しそうにありがとう
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > トマトスープ