マッツァー（聖餐式用パン）

Name: マッツァー（聖餐式用パン）
Yield: 50人位？
Ingredients: 小麦粉 1カップ; 塩 小匙1/4; オリーブオイル 1/6カップ(大匙2.7); 水 1/4カップ(大匙4）

Description

教会のコミュニオン（聖餐式）に使われるパンのレシピ♪ matztzāh、イスラエル語のヘブライ文字: מצהと書きます。

FaithAloha

材料（50人位？）

小麦粉

1カップ

塩

小匙1/4

オリーブオイル

1/6カップ(大匙2.7)

水

1/4カップ(大匙4）

作り方

1

小麦粉、塩、オリーブオイルをフードプロセッサーにかける。
2

水を足し、ボール状にまとめる。
3

二つに分けて、薄く伸ばす。
4

クッキングシートに載せ、フォークで穴を開ける。
5

２９６℃のオーブンで４分焼く。
6

ユダヤ教の過ぎ越しの祭り用には、18分以内に作るという、時間制限有り！（もちろん、全コーシャー食材で！）
7

神に従い、モーセに率いられて出エジプトした事を記念し祝う。急いで脱出したのでイーストを入れる時間が無くて種無し、が由来♪
8

2021年全粒粉Ver.

コツ・ポイント

堅さの目安は、お好みで、クラッカー～ピタパン。教会で実際に聖餐式に使用して貰っていました。その際は、ピタパンの堅さでした。ほんの少し、摘まむだけなので、５０人でも余ります。

このレシピの生い立ち

パンを焼くのが好きな私に奉仕に牧師から教わった参考レシピをアレンジ。工程４で塩は好みで。なくても十分です！マッツォーとも言います。
ユダヤの種無しパンです。。。ハレルヤ！

レシピID : 3457259 公開日 : 15/10/14 更新日 : 21/04/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2024年4月2日

つぶれた黄身

オーブンがないのでフライパンで焼きました。オリーブオイルを入れすぎてしまい、お菓子みたいになってしまったので私のおやつにします

#種無しパン

作者コメントを見る

何度か作ったら慣れます、レポ感謝♡

2021年6月13日

みろぶー

自宅での聖餐式用に。簡単きれいにできて助かりました！

#聖餐式 #種入れぬパン #マッツァー #オーブン #簡単 #発酵なし #美味しいパン #おウチにあるもので

2021年4月4日

FaithAloha

2日連続で作りました♪18分ルールで急いでいたのでフォークで穴を開け忘れ(汗)

#本格的 #ヘルシーで美味♡

2020年5月2日

そらみやーん

コロナの影響で自宅での礼拝のため。ありがとうございます😊

#美味しくなってしまいました。

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マッツァー（聖餐式用パン）

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材料 （50人位？）

作り方

1

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4

5

6

7

8

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