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変わったフロスティング

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Description

Strange Frosting
ちょっと変わったケーキフォロースティング

材料 （ケーキ１台ぶん）

小麦粉(薄力粉)
大匙５
牛乳
カップ１
バニラ
小匙１
無塩バター室温
大匙１６＝１カップ
グラニュー糖
１カップ

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に小麦粉大さじ５＋牛乳カップ１を加えよく材料を混ぜる

  2. 2

    写真

    火にかける、常にかき混ぜ
    とろっとしてきたら火から外す
    中火

  3. 3

    写真

    そのまま室温で完全に冷ます

  4. 4

    写真

    室温で柔らかい
    バター大さじ１６＋グラニュー糖１カップを電動ミキサーでもったりするまで混ぜる５−１０分
    低速度

  5. 5

    写真

    冷ました③を④に加え電動ミキサーで
    混ぜ合わせる

    低速度

コツ・ポイント

②の冷ます行程はとても重要です。熱いと全て溶けてしまいます。

このレシピの生い立ち

変わった作り方ですがとても美味しいフロスティングです。
レシピID : 3457453 公開日 : 15/10/17 更新日 : 16/03/31

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ivanka
変わったフロスティング
by ivanka