アレンジ♡ヘルシーおからハンバーグ

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Description

卯の花がたくさんできたら、FPでハンバーグにしてアレンジ。鶏ささみを使うので、とってもヘルシー♡また冷凍保存もOKなので、大量につくってお弁当にもぴったり☆ヘルシーで優しい味です。ちなみに私はこれを食べまくって9㌔痩せました(笑)

材料 (小さめ4・5個)

卯の花(ID:345756)
250gくらい
200gくらい
1個
塩、こしょう
少々
ナツメグ
少々
大さじ1
大根4cm分くらい

作り方

  1. 1

    全部の材料をFPに投入して、1分ほど混ぜる。水分が多くてべちゃべちゃしていたら、卯の花を適当に加えてみる。

  2. 2

    混ぜ終わったら、適当な大きさにわけて、小判型にする。お好みで大葉を巻く。

  3. 3

    フライパンに油をしき、ハンバーグを置いて、蓋をしながら両面焼く。お好みの焼き色をつけつつ、しっかり火が通るように☆

  4. 4

    お皿にのせ、お好みで大根おろしを添えて、召し上がれ☆大根おろしには青ジソドレッシングやポン酢をかけるといいですね♪

  5. 5

    ※冷凍する場合はそのままラップに包んで冷凍庫へ。作っておくと困った時にほんとに便利です^^

コツ・ポイント

とりあえず、適当に作ってみることです。お好みでかたさを調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

卯の花は好きだけど、いっぱいできすぎても飽きちゃうし、ちょっと困る・・・。お弁当loveな私がおかずに困ってつくってみたら、おいしくてこればっかり作るようになってしまったという一品。時間があるときにつくって保存しておくことをオススメします☆
レシピID : 345768 公開日 : 07/03/17 更新日 : 07/03/18

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