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(82品)
レシピID :345908
アメリカでも、うける。大分名物、とり天
故郷を離れて１６年。でもおいしいふるさとの味は決して忘れません。にんにく醤油の味のよく付いたチキンの味は最高。私はボランティアで食事を作って色々なアメリカ人の所へ持っていくのですがこれは誰にでも好かれる味です。
材料 （ 4人分 ）
とりのモモ
皮なし、６枚くらい
小麦粉
2/3 カップ
片栗粉
１/3 カップ
卵
１個
水
卵を加えて １カップになるように
＊ 酒
大さじ ２
＊ しょうゆ
大さじ ２
＊にんにく
２かけ つぶしてみじん切り
＊ しょうが
少々 すりおろして
サラダオイル
適量
酢醤油
適量
練りからし
適量
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1
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モモ肉は一口サイズに切り＊印の材料と合わせてジップロックに入れて冷蔵庫で２時間くらい漬ける.
ちなみにうちが使うタイソン社の冷凍もも肉は皮なしで１枚が薄くて小さいです。写真を目安にしてください
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2
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てんぷらができるようにサラダ油を中火の強くらいで熱する。小麦粉、片栗粉を合わせて１カップ、水と卵を合わせて１カップでてんぷら粉を作る。さっくりと混ぜる。
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3
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天ぷらを揚げる要領でカラッと揚げる。時間のある時は２度揚げする。（２度目はちょっと油の温度を上げて）酢醤油と練りからしで頂く
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(21人)
お！酢醤油で食べるとはツウですね。美味しいそうなレポ感謝です
大根おろしとのコンビは初！いいアイデアでツクレポ感謝です
PCトラブルで掲載遅れて申し訳ありません。ツクレポ感謝
嬉しいリピ有難うございます。天かすも！いいアイデアだね～
リピ有難う。うふふ、お互いの息子のリクエストでレポ交換だね
生姜入りの衣！なんてすごいアイデア。私もやろ～。レポ感謝です
嬉しいコメント～簡単に日本の味になるよねえ。レポ感謝です
よかった～ウケて貰って嬉しいです！ツクレポ有難うございます
うれぴ～！実は私も長い事知りませんでした。レポ感謝です。
ごんチャン、嬉しいよ～！私も食べたくなっちゃった。感謝
おーバルミサコでもグーでしたか。嬉しい！レポ感謝です
１００レポ目に選んで頂いて光栄です。美味しそうな写真に感謝。
大分はまだ梅雨明け宣言がだされちょねーみたいやな。
8月に入ってもまだねーちゃあもしかしてこんな事は初めてと違う？あちー夏も嫌やけど雨もうっとうしいで嫌やなあ。ここは最後に雨が降ったのはもう覚えてねーで。パリパリに乾燥しちょん。
うふふ、なしかの投稿は時々しかでけんけどボチボチやってこうと思いよんの。
このバター臭せー顔した次男が「おかあ」と私の事呼ぶのを想像しただけでおもしりーわ
また作ります！
コレ大根おろしと一緒に食べてもさっぱりしてていいですよ。お試しアレ
ミチケイさん一家の幸せと、とり天の世界制覇を祈ります。
新年明けましておめでとうございます。
今年もとり天ねこさんにとって良い年になりますように。
うちのお正月は全然正月らしくない正月やったわ。
とり天の世界制覇。うちの家族の心はとり天にすっかり制覇？！されちょんで。
こん大地震はほんとたまがったでぇ。こげなことがおこっちから、、ＴＶ見ながらむげねえじ何回も泣いたで。
温泉祭りを今年は中止するっち聞いちたまがったわ。なしかえ、なあ。経済効果をあげる為にも温泉祭りはした方がいいやねえかえなあ、、温泉祭りがねえっちさみしいなね。
http://www.youtube.com/watch?v=CXlLVga03tE
動画、みたで～
あいらしいなあ。欠伸をするところなんてこっちの目までだらりと下がったでぇ。小さいおててがまたかわいいのみてみぃ。とり天ねこさんの息子さん？そりゃあ、楽しみがいおおいこっちゃ
実はこの赤ちゃんが生まれた時、大分にかえっちょりました。台風がくる直前やったなえ。ひさしぶりに人様が作るとり天をアチコチで頂きました。とり天にみなちからいれちょんなあ。びっくりしたで。もしかしてとり天ねこさんっち、Gメン？の人？そげなプロモーションがあるっちはじめてしったわ