化学調味料不要☆具だくさんミネストローネ

玉ねぎは粗みじん、人参は薄切り、じゃがいもは角切り、キャベツは短冊切り、しめじは子房に分ける。

なべに１を入れ、オリーブ油を回しかける。水50cc（分量外）を入れ全体を混ぜ、中弱火～弱火で15～20分蒸し煮にする。

火が通って柔らかくなったら

トマトとハムを2cm角くらいの角切りにする。

煮立ったらトマトとハムの角切り、冷凍ほうれん草を入れ、軽く煮る。

粉チーズとこしょうを入れ、味を見て調整する。