バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー

バター無し☆サクサクジャムサンドクッキーの画像

Description

サクサク!ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)

材料

100g
砂糖
40g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    溶かしマーガリンに砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵黄を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    薄力粉とココアパウダーは合わせておき、ふるって2に加え、しゃもじ(ヘラ)に持ち替え、切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    生地をまとめ、30分寝かす

    同じ型の大小違うサイズで型抜きをして、180℃のオーブンで13分焼く。

  5. 5

    写真

    中を抜いていない大きい型にジャム(マーマレード)を塗って、中を抜いた型を重ねる。

    出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サクサクのクッキーが食べたくて♪
レシピID : 3459417 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/15

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