| にんじん | 50g(1/4本) |
| りんご | 50g(1/4個) |
| 玉ねぎ | 50g(1/4個) |
| にんにく(青森産) | 1片 |
| 卵黄 | 1個 |
| すりごま | 大さじ2 |
| アンチョビペースト | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ(白) | 少々 |
| サラダ油 | 150ml |
| 醤油 | 70ml |
野菜を全てミキサーorフードプロセッサに入れ、なめらかにします。
なめらかになったら、他の材料も入れ、再びフードプロセッサーに入れます。
http://mercato.jp/Flame_left/chomi/menu_chomi_r6_c5.gif
09/06/12
すりおろしお疲れ様!大変だったでしょ?つくれぽありがとう!
09/06/11
実は魔法なんです(ウソ)つくれぽどうもありがとう!
09/06/07
きっと家で作れないかな~って思う人多いと思うわ!れぽありがと
09/06/06
微妙に違うけど気分は味わえるでしょ?つくれぽありがとう!
09/06/03
お酢はあえて入れてないの?本物はわからないけどね。ありがとう
09/05/31
ドバドバかけて食うのがキャンティ流よっ!つくれぽありがとう!
09/05/31
リピありがとう!それにしてもこの量!お中元用かしら?
09/05/31
本物はマジうまいですよ~!アタシのはインチキだから!
キャンティのお店で食事したりドレッシングを買っています。
冷蔵庫に常備しておきたいのは山々ですが普段使うにはちょっとお高め(涙)
なんとか家で作れないものかと何度もチャレンジしました。今回は細かな分量調節をしながら作り、かなり近い味になったので公開します。ドレッシングの味を知ってる友人に食べてもらいましたが、かなり似ていると言ってもらえましたが、まだまだ研究は続きます!ご意見お待ちしてま~す!
| 外部ブログ用 |
|---|
このたびつくれぽを投稿させて頂いた
仙台在住の主婦のなおぷ。です(*^_^*)
つくれぽ掲載時にPCの調子が悪く
2重投稿してしまった可能性があります。
ご迷惑をおかけして申し訳けありません。
ずっとキャンティードレッシングが気になって
でもコチラのスーパーで見かけないので
(私が気がつかないだけなのかも?)
食べてみたかったので、レシピを拝見させて頂きました!アンチョビとニンニクが効いていて
とても美味しいドレッシングですね^m^
ありがとございました!
一度、彼氏にお店に連れて行ってもらって食べさせてもらいました。
今までには食べた事のないなんともいえない美味しさ。
それから、試行錯誤して作ってみましたが、配合が難しい…。
クックパッドで検索したらこちらのレシピにたどり着きました。
作ってみたらすばらしく再現できてる!!!
彼氏に食べさせたら大満足してました♪♪
このレシピに辿りつけて幸せです。
ありがとうございました。
あまりに美味しかったので、ブログで紹介させてもらいました。
もし不都合があれば削除しますのでご一報下さい。
自宅でパン・お菓子教室をしているのですが、生徒さんにも大好評です。
http://sugimotopankyousitu.cocolog-nifty.com/blog/
私もまだまだ研究したいと思っています。
個人的にはナンプラーが入ると思っているのですが、一度入れてみてください。
美味しいですよ。
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