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気分だけは★キャンティドレッシング

レシピID :346159
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ガーッと混ぜるだけ！イタリアンで有名なキャンティのドレッシングを家で作れればな～って思う人は多いよね？本物は激ウマ！
Fire-King Fire-King

材料 （ 300ml前後分 ）

にんじん 50g（1/4本）
りんご 50g（1/4個）
玉ねぎ 50g（1/4個）
にんにく（青森産） 1片
卵黄 １個
すりごま 大さじ2
アンチョビペースト 小さじ２
塩 小さじ1/2
コショウ（白） 少々
サラダ油 150ml
醤油 70ｍｌ

1

野菜を全てミキサーorフードプロセッサに入れ、なめらかにします。

2

なめらかになったら、他の材料も入れ、再びフードプロセッサーに入れます。

3

http://mercato.jp/Flame_left/chomi/menu_chomi_r6_c5.gif

コツ・ポイント

ミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜるだけです。 出来上がりの分量が多いので使い切りやすい分量に変更しました！

本物はもっと美味しいですよ！１回食べてみてください！
http://mercato.jp/Flame_left/chomi/menu_chomi_r6_c5.gif
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186件 (166人)

09/06/12

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こんなおいしいドレッシング初めて！ミキサー無いのですりおろしで☆

ぴょんきち隊長

すりおろしお疲れ様！大変だったでしょ？つくれぽありがとう！

09/06/11

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野菜が大好きになる魔法のドレッシング☆とっても美味しかったです。

＊cherry＊

実は魔法なんです（ウソ）つくれぽどうもありがとう！

09/06/07

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本当にそっくりで感激です！すごいレシピをありがとうございました☆

asuka226

きっと家で作れないかな～って思う人多いと思うわ！れぽありがと

09/06/06

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わぁ〜キャンティのうまうまドレッシングだぁ〓感動〓リピ決定〓

★りおたんmama★

微妙に違うけど気分は味わえるでしょ？つくれぽありがとう！

09/06/03

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「お酢は？」と思ったけど、評判どおりの美味しさですね＾＾

ケチャウルレシピ

お酢はあえて入れてないの？本物はわからないけどね。ありがとう

09/05/31

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1人暮らしには多い量だけど、美味しいから余裕～♪これ大好き！

natu12240101

ドバドバかけて食うのがキャンティ流よっ！つくれぽありがとう！

09/05/31

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ホントにおいしくて何度もリピしてます♡今回はこんなに作ったよ！

charlie k

リピありがとう！それにしてもこの量！お中元用かしら？

09/05/31

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本物のキャンティは食べたことないのですが、おいしかったです☆

nor☆in☆aus

本物はマジうまいですよ～！アタシのはインチキだから！

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Tsukurepo

コメント 52件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/19

キャンティのお店で食事したりドレッシングを買っています。
冷蔵庫に常備しておきたいのは山々ですが普段使うにはちょっとお高め（涙）
なんとか家で作れないものかと何度もチャレンジしました。今回は細かな分量調節をしながら作り、かなり近い味になったので公開します。ドレッシングの味を知ってる友人に食べてもらいましたが、かなり似ていると言ってもらえましたが、まだまだ研究は続きます！ご意見お待ちしてま～す！

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