バオバブ・マンゴージェラート
プレマ
作り方
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1
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寒天に水少量混ぜてふやかしておく。
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2
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有機発芽玄米ギャバライスミルクを入れて、寒天が溶けるまで加熱して冷ます（A）
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3
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フタのできる容器にバオバブを入れ、マンゴーエッセンスで溶き、甘酒と混ぜておく。A）と混ぜて冷凍庫へ。
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4
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3～4時間で固まったら、なめらかに混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
南国フルーツ代表のマンゴー、すっぱいバオバブで味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
発芽玄米ドリンクと甘酒に合わせると、さわやかなジェラートになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プレマ
