離乳食後期＊豆苗ハンバーグ

豆苗、玉ねぎは細かいみじん切りにすることでより食べやすくなります＊
小さな小判形のハンバーグのため、火加減は強すぎないのがポイントです。
ひき肉は鶏肉でも合挽き肉でも大丈夫です(^^)
作りおきした分は冷凍庫へ♪

豆苗にはどの野菜よりもとても豊富にビタミンが含まれています。そして水栽培でもう一度収穫できる経済的な野菜。そんな豆苗を使った美味しい離乳食は、と考えました。