簡単♡厚揚げ豆腐煮♪
Description
シンプルな厚揚げ豆腐煮です♪甘じょっぱいのでご飯にもつまみにもいいですよ♡美味しくたんぱく質もしっかりの一品です♡
お待ちどうさまです♪
作り方
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1
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厚揚げ豆腐を好きな形に切る。
(今回は2つ入っていたので1つを4等分に切りました♡)
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2
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鍋に水、砂糖、みりん、醤油を入れ火にかけ煮立ったら、厚揚げ豆腐を入れて、落としぶたをします。
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3
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2分くらいしたら、上下を返して更に2分。
豆腐の色が少し茶色くなるまで何度か返したらOK!!
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コツ・ポイント
落としぶたをした方が、味がしみ込みやすいですよ♡
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる我が家定番の厚揚げ豆腐煮です♡
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お待ちどうさまです♪
