マヌカハニーで照り照りスペアリブ

マヌカハニーで照り照りスペアリブ

Description

圧力鍋でホロホロに煮込んだスペアリブに、マヌカハニーを使って照り照りのタレを絡ませました。ご飯が止まりません!!

材料 (2人分)

スペアリブ
500g
大さじ1
◎水
1カップ
大さじ2.5
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎マヌカハニー
大さじ2
人参
1本
パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    油を温めた圧力鍋にスペアリブを並べ、表面に焼き色が付くまで全面を焼く。

  2. 2

    写真

    ◎の調味料をすべて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    スペアリブに2の調味料を加え圧力をかけ15分加熱。圧が抜けたら一旦開けて、野菜を加え更に5分加熱する。

  4. 4

    写真

    お肉が骨から取れない様気を付けて取り出す。野菜も取り出しておく。

  5. 5

    写真

    鍋に残ったタレを照りが出るまで煮詰めたら、お肉を戻して絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第146回目は、マヌカハニーで照り照りスペアリブをご紹介します。
レシピID : 3464456 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2018年2月8日

美味しくできました*(^o^)/*楽です

ワンプレートでタレまで楽しめますね♪つくれぽ感謝します^^

写真

2016年2月23日

初れぽ

柔らかくジューシーに仕上がりました♡

照り照りで美味しそうですね!つくれぽありがとうございます♪