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Description

日持ちもするので必ず冷蔵庫にある定番おかず。

材料

1パック
1/2
にんにく
5片
1カップ
★醤油
6
★砂糖
1
※計量はカレースプーン

作り方

  1. 1

    うずら卵は茹でて皮をむいておく。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて中火でコトコト煮る。

  3. 3

    お好みのタイミングで火を止めてください。10分ぐらいだと薄めの味付け20分ぐらいだとしっかり濃い味になると思います。

コツ・ポイント

うずら卵でも卵でもOK!冷蔵庫で一週間は持ちます。(私の個人的な判断です)お弁当のすき間にもちょうどいいです!

このレシピの生い立ち

장조림をより簡単に。
レシピID : 3465758 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/10/18

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