ミートソースで♡トルコライス風プレート
Description
子供の好きなものてんこ盛り♥
簡単なのに豪華です(^o^)/
簡単なのに豪華です(^o^)/
じんとっと
作り方
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1
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【ピラフ】野菜はみじん切りに。野菜を油で炒めたら、ご飯とコンソメ、水を投入。全体を馴染ませながら、塩胡椒で味を整えます。
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2
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【パスタ】大鍋にお湯を沸かし、塩と半分に折ったパスタを投入。くっつかないよう茹でながら、1分早めに火をとめ湯切りします。
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4
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【とんかつ】豚ロースは麺棒などで叩いて伸ばし、塩胡椒→小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
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5
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170℃の中温の油で揚げたら、しっかり油切りしておきます。冷めたら食べやすくカットします。
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6
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お皿に【ピラフ】【パスタ】【とんかつ】の順に盛り付けます。あれば彩りに野菜を添えます。
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7
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最後にとんかつを中心してミートソースをかけます。缶の表示に沿って温めて下さいネ～これで完成！
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8
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今回使用したのは
←「キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て｣。とんかつにもパスタにもピラフにも合います♪
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コツ・ポイント
ミートソースが濃厚なので、パスタやピラフはあえてあっさりと仕上げています。
お湯を沸かしている間にとんかつの下準備をしたり、同時進行で調理します(^-^ゞ
ピラフやパスタの具財はお好みで♪
お湯を沸かしている間にとんかつの下準備をしたり、同時進行で調理します(^-^ゞ
ピラフやパスタの具財はお好みで♪
このレシピの生い立ち
「キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て｣のモニターレシピです。
二男の誕生日の夕食に、好きなものをワンプレートにまとめてお祝いしました(o^−^o)
仕事で遅くなってもソースはそのままかけるだけだから簡単♪手間要らずでおいしー♥
二男の誕生日の夕食に、好きなものをワンプレートにまとめてお祝いしました(o^−^o)
仕事で遅くなってもソースはそのままかけるだけだから簡単♪手間要らずでおいしー♥
じんとっと
