和風照り焼き豆腐ハンバーグ

豆腐（写真は木綿）は手でお皿に割り入れてレンジで水キリ（私はいつも１丁に５００ｗで３分程度）

たまねぎを透明（あるいはあめ色）まで炒め、卵、水キリした豆腐、細切り昆布とかパン粉をﾏｾﾞﾏｾﾞ。

２～４分割しフライパンで両面焼いて出来上がり。