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フライパン(卵焼き器を使用)に酒・醤油・味醂を煮立てる
1が煮立ったらししゃも(冷凍の場合はキッチンペーパーなどで水分をきっちり取る)をフライパンに並べる
フライパンにアルミホイル等で蓋をして中火でシシャモに火を通す
火が通ったらアルミホイルを取り調味料を煮詰める。調味料がししゃもに絡んだら出来上がり