大量生産にも!ずっしりスイートポテト

大量生産にも!ずっしりスイートポテトの画像

Description

さつまいもが沢山ある時に大量生産!
クラブの差し入れとしても喜んでもらえます♪

材料 (6号アルミ型に25個)

砂糖
80g
バター
40g
2個分
仕上げ用、卵黄
1個分
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、1〜2cmの幅になるように切る

  2. 2

    写真

    切ったさつまいもを鍋で箸が刺さるようになるまで茹でる

  3. 3

    鍋の水を捨て、さつまいもをフォークで潰す

  4. 4

    写真

    潰したさつまいもに生クリーム、砂糖、バターを加え、なめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    卵黄、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜる

  6. 6

    鍋を弱火にかけて水分を飛ばす

  7. 7

    アルミの型に入れ、その上に卵黄をハケで塗る

  8. 8

    200度に余熱したオーブンで12分焼く

  9. 9

    写真

    完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

選手さんがスイートポテト好きだと言うので!
レシピID : 3468168 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
おぉち♡あぁち
なめらかで美味しかった〜(*´꒳`*)

つくれぽ感謝です♪ 搾り出しで見栄えもすごく綺麗☆*。

写真
pixybanana
めっちゃ美味しい!

つくれぽ感謝です! 絞り出しで作ってもおしゃれ。・:+°

写真
はるひ育児中
旬の食材を贈り物にしました(^_^)

つくれぽ感謝です! ラッピングがおしゃれですね(*Ü*)

写真
るなやん
さつまいもの量を増やして作りました。ふんわり甘く美味しいです!

つくれぽ感謝です!* アレンジも加えてくださってありがとう♪