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レシピID :346875

もやしとキュウリのたっぷり胡麻ナムル

もやしとキュウリのたっぷり胡麻ナムル
カンタン1品料理です。
ゴマはたっぷりの方が美味しいです☆

材料 ( 約4人分 )

もやし
1袋
きゅうり
1本
小さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ3
ごま油
小さじ1
すりごま
大さじ3

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かしてもやしを30秒茹でます。
茹で上がったらザルに取って冷水をかけて粗熱を取ります。

2

きゅうりは太めの千切りにします。
小さじ1の塩をふりかけ、軽く指先で揉んでなじませたら2.3分放置。
その後、水で塩気を洗い流します。

3

ボウルに砂糖・醤油・酢・ごま油を合わせる。

4

ギュッと握ってしっかり水気を切ったもやしときゅうりを③の中に入れてあえたら、最後にすりごまを入れてもう一度よくあえる。

5

すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分ほど置くと味がしっかり馴染んでさらに美味しくなります。

6

写真

7/5につくれぽ10人突破!話題のレシピに載りました☆ みなさん本当にありがとう(^∇^*)

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかり切らないとかなり水っぽくなります。 ※5/29に写真UPしました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (44人)

10/08/26

写真

旦那のお弁当に☆さっぱりしていて美味しかったようです☆

りゅう妻

お弁当のおかずに採用していただけ本当に嬉しいです(≧∇≦)!

10/07/26

写真

ポリポリ(^^ゞ とっても美味しかったです♪

LOVEりぃ〜ママ

夏向けレシピなのでこの時期にはピッタリですよね^^

10/07/08

写真

お酢たっぷりでお弁当にも安心♪安くて,簡単で,美味しかったです◎

トミュー?

お弁当のおかずに採用していただけたなんて感謝感激です☆

10/02/22

写真

酸味が強めで美味しかったです。しかもとっても簡単!

MINORI

お酢が強いようでしたらお好みで減らしていただいてもOKです!

10/01/09

写真

あっさりですごく美味しい(*>艸<)お財布にも優しくて嬉しい♫♬

ことりんころ

美味しそうに作って頂きましてありがとうございます!!

09/09/14

写真

あっさりおいしくいただきました^^

Sまみぃ

れぽありがとうございます^^またぜひ作ってくださいね☆

09/08/05

写真

主人が大絶賛!簡単なのにとっても本格的。美味しかったです❤

わがまま姫

ご主人様に喜んで頂けて何よりです^^ありがとうございます!

08/09/05

写真

二人で晩御飯で全部食べちゃいました☆とってもおいしかったです!

ハッピーうめ

れぽありがとうございます☆喜んでいただけて嬉しいです^^*

08/07/27

写真

夏にはサッパリ!冷やし中華みたいですよね~♪リピでーす!

ミズホ@M

れぽありがとうございます☆ぜひリピお願いします(ノ^∇^)ノ

08/07/17

写真

簡単でたくさん作りました☆ナムル風でほんとに美味しかったです♪

ことっちゃん

れぽありがとうございます☆また作ってくださいね^^

08/06/20

写真

ナムル大好きだけど、これはまた経済的で(゚д゚)ウマーリピ決定♪

ミズホ@M

れぽありがとうございます^^ぜひぜひリピお願いします!(笑)

08/05/14

写真

カニカマも入れてみました。とっても美味しい!大好きな味でした。

だいはな

れぽありがとうございます☆カニかま入れると彩がキレイですね!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/20
子供の頃、母親がよく作ってくれたのを自分流に少しアレンジしました。

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