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鍋にたっぷりのお湯を沸かしてもやしを30秒茹でます。茹で上がったらザルに取って冷水をかけて粗熱を取ります。
きゅうりは太めの千切りにして小さじ1の塩を振り、軽く指先で揉んでから2.3分置く。その後、水で流します。
ボウルに砂糖・醤油・酢・ごま油を合わせる。
ギュッと握ってしっかり水気を切ったもやしときゅうりを③の中に入れてあえたら、最後にすりごまを入れてもう一度よくあえる。
すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分ほど置くと味がしっかり馴染んでさらに美味しくなります。
7/5につくれぽ10人突破！話題のレシピに載りました！みなさん本当にありがとうございます！
レポありがとうございます^^お好みの味とのことで嬉しいですw
れぽありがとうございますo(^-^)o
お弁当のおかずに採用していただけ本当に嬉しいです(≧∇≦)！
夏向けレシピなのでこの時期にはピッタリですよね＾＾
✿黒兎✿
✿黒兎✿
