簡単♪バルサミコの照り焼き風
Description
バルサミコの酸味と蜂蜜の甘さ!そしてマスタードの風味がマッチした照り焼き!美味しいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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蜂蜜以外の照り焼きソースの材料を混ぜ鶏肉を漬け込みます。
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2
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熱したフライパンで漬け込んだ鶏肉を焼きます。(漬け汁は捨てないで!)
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3
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鶏肉に火が通ったら残しておいた照り焼きソースと蜂蜜を加え煮詰めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
蜂蜜をしっかり溶かしてお肉に絡めてください。今回の付け合せは、アボガドサラダとローズマリーポテト(レシピID:328128)です。
このレシピの生い立ち
先日作ったマスタード味噌マリネが美味しくて、台所にあるもので作れないかと試してみました。
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